Mancare rapida gatita la air fryer!

Da, sunt tata si timpul este limitat pentru pregatirea mancarii. Sotia pleaca dimineata si vine seara. Dimineata duc copilul la gradinita, apoi il aduc acasa, somn si munca. Cu greu gasim timp pentru gatit, desi inainte aceasta activitate era facuta in doi si cu drag. Ce sa faci! Un copil schimba tabieturile zilnice, alea vechi si candva considerate monotone, mai ales daca vrei sa-l ajuti sa creasca armonios.

Daca nu ai bunici care sa-ti livreze mancare in fiecare saptamana sau macar din cand in cand, atunci te adaptezi la noua realitate si cauti solutii. Dupa ce am tot scormonit internetul dupa retete rapide, am realizat ca avem nevoie de un ajutor mai practic. Asadar, lucram eu cu spor cand primesc mesaj de la sotie ca „ne luam air fryer”. Ce-i ala si cum ma ajuta?

Bune intrebari, nu-i asa? Ha! Apoi, un air fryer este un aparat de bucatarie, destul de versatil care te ajuta sa gatesti rapid tot felul de preparate. Le pui in cutiuta magica si iti vezi de treaba, ceea ce imi convine de minune. Mai strang niste jucarii, mai lucrez, mai fac curat, mai ma joc cu cel mic si tot asa. Lista poate continua.

Ce air fryer avem in bucatarie?

Nu am contribuit prea mult la alegerea modelului actual. De ce? In ziua respectiva am avut atat de multa treaba incat am rugat sotia sa duca misiunea la bun sfarsit. Ea a venit cu ideea. De ce sa nu o transforme in realitate?

A avut libertate totala de alegere si a mizat pe nenumaratele recenzii disponibile in magazinul nostru favorit: eMAG. No, fiecare cu magazinul lui. Stiu ca unii folosesc „X” sau „y” dar noi avem Genius si ne intelegem bine cu acest magazin. Povestea lunga nu-i pe placul tuturor asa ca va prezentam modelul nostru de air fryer: Friteuza cu aer cald Tefal EY801815…

Pe scurt. Ce trebuie sa stiti despre acest model?

• 1. Are gratar incorporat Easy Fry & Grill XXL;
• 2. 8 programe de gatit;
• 3. Are o capacitate de 6.5 litri;
• 4. Poti gati in doua zone distincte (grill si air fry) datorita unui despartitor metalic;
• 5. Control digital. Poti selecta temperatura, durata gatirii si tipul de preparat. Apesi si astepti rezultatele delicioase.
• 6. Super recenzii pozitive. La momentul redactarii acestui articol, produsul are o nota de 4.78 din 115 recenzii (super tare!).

Sa trecem la subiectul articolului: Ce poti gati cu un air fryer?

Multe preparate delicioase. Cate vei gati cu adevarat? Putine caci scopul principal este sa castigi timp cu gatitul. Voi trece rapid mancarea in categorii:

Aperitive si gustari pe cinste:

• 1. Cartofi prajiti. Il facem fara ulei. Cateodata ungem cartofii in ulei de masline, doar sa prinda un gust aparte. Ingrediente preferate: cartofi, sare, piper, boia dulce si ulei de masline.
• 2. Aripioare de pui. Ati vazut ca majoritatea supermarket-urilor au sectiuni de carne, nu? Noi obisnuim sa cumparam mancare de la Auchan si acolo au niste aripioare deja condimentate. Punem pe grill si aparatul se ocupa de restul. La fel cu copanelele, care in opinia mea umila, sunt delicioase.
• 3. Legume la gratar. Dovlecel, vanata, ardei, rosii, ceapa, broccoli, conopida si ciuperci. Incepeti cu ele. Sare, piper si cam atat. De ce sa stricati gustul legumei cu ceva puternic? Poate niste usturoi de savoare? Da, cateodata prinde bine.
• 4. Chiftele si mititei. De cateva ori am facut mititei la grill si au iesit chiar foarte buni. I-am completat cu mustar si paine. Sotia a facut o singura data chiftele din carne si pui, cu dovlecei. Acestea s-au facut repejor si nu am folosit ulei.
• 5. Taitei cu branza. Da! Avem prieteni care au folosit air fryere similare cu al nostru pentru gatirea unei portii serioase de taitei cu branza. Inca nu am testat acest tip de preparat. Se afla in lista noastra.

Feluri principale de carne:

• 1. Pui intreg. Am facut un cocosel de munte, cumparat de la Auchan. L-am spalat, dat cu ulei de masline, condimentat cu boia si curcuma. Atat. A iesit delicios.
• 2. Peste la grill. Somon, pastrav sau cod. Pana acum, am facut doar pastrav la gratar, completat de morcovi si dovlecei.
• 3. Coaste de porc.
• 4. Carnaciori.

Deserturi:

• 1. Mere coapte. Aranjeaza merele cu scortisoara si nuca. Ies destul de bune.

Pe masura ce mai gatim preparate la air fryer, vom reveni cu un articol nou. Pentru noi, investitia este extraordinara. Aparatul ne ajuta sa castigam timp si sa mancam bine si ceva mai sanatos. Acest air fryer de la Tefal are si un manual, pe care merita sa-l consulti. El te ajuta sa folosesti la maximum capacitatile aparatului.

Spor la gatit!